Виды текилы

Большинство считают, что текила представляет собой некий экзотический напиток из кактуса. Однако на самом деле это далеко не так! Текилу делают из многолетнего растения семейства лилейных - агавы. Существует около 300 видов агавы, но текила производится только лишь из одного - голубой агавы. Текила различается по возрасту готового напитка, по содержанию агавы и даже по вкусу. Упаковывается текила в бутылки по следующим категориям:
1) plata или blanka, т.е. «серебряная», выдержанная не более 2 месяцев.
2) Gold, т.е. «золотая»
3) Reposado, т.е. «отдохнувшая», выдержанная около одного года.
4) Anejo, т.е. «старинная», выдержанная до трёх лет.
Пьётся текила отдельно или же с виски, а так же её используют для приготовления различных коктейлей. Существует так же различные способы употребления текилы:
1) «Залп»-лизните соль(обычно её кладут между большим и указательным пальцами на внешней стороне ладони или же в любое другое удобное место), опрокиньте рюмочку текилы, закусите лимоном.
2) «Мексиканский ёрш» - Напоминает русский ёрш. Смешивается 33 грамма текилы и 350 граммов мексиканского пива Корона Экстра.
3) «Маргарита» - один из самых популярных коктейлей в Европе. Существует множество вариантов его приготовления. Единственное, что остаётся неизменным, так это главный ингредиент - текила.
4) «Текила - Бум». Наливают текилу, добавляют газированный тоник, прикрывая бокал, резко ударяют им по столу и залпом выпивают. Удар вспенивает напиток.
5) «Бандерита». В три стакана наливают сангриту, текилу «серебряную» и сок лайма. Выпивают залпом по очереди. Сначала сангриту, потом текилу и в конце сок лайма.

Рекомендуем попробовать Ольмека.

Материал предоставлен магазином алкоголя Alcodream.ru